Services
La culture alimentaire comme outil stratégique.
Services de conseil fondés sur la recherche ethnographique et l'analyse socio-culturelle appliquée à l'industrie alimentaire.
Recherche appliquée au territoire
Diagnostic Culturel Alimentaire
Recherche ethnographique et analyse consommateur pour décoder les comportements, représentations et rituels alimentaires de votre marché cible. Des livrables clairs avec une traduction directe en stratégie de marque.
Livrables
- Carte des représentations culturelles de l'aliment
- Analyse des rituels de consommation et occasions d'usage
- Profils consommateurs à approche socio-culturelle
- Recommandations stratégiques actionnables
Messages qui résonnent avec la culture
Stratégie de Communication Alimentaire
Conception de la narrative de marque et du positionnement stratégique ancrés dans la réalité socio-culturelle du consommateur. Guides de ton, archétypes culturels et plan de contenu à base ethnographique.
Livrables
- Plateforme de marque ancrée culturellement
- Archétypes consommateurs et carte des valeurs
- Guide de ton et de langage par segment
- Plan de contenu avec piliers thématiques
Sensibilisation culturelle pour équipes et audiences
Formation et Conférences
Ateliers, séminaires et conférences magistrales sur l'anthropologie alimentaire, le marketing culturel et la consommation symbolique. Conçus sur mesure pour les universités, entreprises et institutions.
Livrables
- Conférence magistrale ou atelier présentiel/virtuel
- Matériel pédagogique personnalisé
- Études de cas appliquées au secteur
- Session Q&R et suivi post-événement
Pourquoi travailler ensemble ?
Stratégie aux racines culturelles.
Approche scientifique appliquée : ethnographie + marketing
Méthodologie propre : analyse socio-anthropologique de terrain
+10 ans d'expérience au Mexique et en Amérique latine
Des stratégies ancrées dans la réalité culturelle
Parlons-en
Prête à décoder votre marché alimentaire ?
Écrivez-moi et explorons ensemble comment la recherche socio-anthropologique peut renforcer votre stratégie.