Aparición en prensa internacional: La alimentación en México ante un ritmo acelerado y la ‘cultura
Acá les dejo parte de la crónica de una entrevista para la agencia española EFE que apareció en el diario Hoy de Los Angeles, California.
Esta entrevista se hizo con motivo del Día Mundial de la Alimentación, para abordar algunas de las principales problemáticas socio culturales que tenemos en la alimentación en México.
