Punto y como

Punto y como es un espacio para el análisis de aspectos sociales, políticos, culturales, gastronómicos y nutricionales en torno a la alimentación. Pretendemos abordar estos temas desde puntos de vista que ofrezcan una mirada fresca.

La semana pasada, se estrenó en uno de los canales de televisión de paga la nueva temporada del reality show Kilos mortales (My 600-lb Life, en inglés), el cual presenta la lucha por perder kilos en personas con obesidad mórbida, la mayoría de ellos rondando los 300 ki...

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Liliana Martínez Lomelí