Las falsas promesas del clean eating
Navegando por internet, encontramos artículos y recetas del clean eating, que más allá de la salud, prometen casi una redención moral....
Punto y como es un espacio para el análisis de aspectos sociales, políticos, culturales, gastronómicos y nutricionales en torno a la alimentación. Pretendemos abordar estos temas desde puntos de vista que ofrezcan una mirada fresca.