Punto y como

Ir al cine y comer palomitas, una relación que hoy en día pareciera un sine qua non que siempre hubiera existido. Pero no siempre ha sido así. La historia de las palomitas para ver películas también obedece a factores socioculturales. Le explico: cuando abrieron los primeros cines con películas mudas, la experiencia era privilegio exclusivo de aquellos que podían costear las caras entradas y que eran letrados para poder leer las letras en pantalla. Cuando se introduce el cine

El tequila es un referente identitario de México ante el mundo. Además de tener la denominación de origen, es uno de los principales productos por los que se identifica a México en el mundo. ¿Pero qué hay detrás de la venta de un producto local en el ámbito internacional? Exploremos el caso del tequila en un mercado por demás complicado: Francia. Martha Murguía Fur es una emprendedora tapatía residente en Francia que ha llamado la atención. Su giro principal es organizar degu

La diabetes es una enfermedad omnipresente en el discurso de medios de comunicación así como en el de las autoridades sanitarias. En el marco del Día Mundial de la Diabetes (14 de noviembre), nos preguntamos desde una perspectiva sociológica: ¿quién es el paciente con diabetes? ¿Es aquella persona pasiva, ignorante, con un estilo de vida “desordenado” que lo obligó a desarrollar la enfermedad? ¿Es aquel paciente empoderado por las informaciones, términos y formas de tratamien

Cada año, cuando octubre llega a su fin y estamos en los albores de noviembre, se suscitan debates en torno a la tradición, a lo mexicano, a lo “antimexicano” y a lo comercial y a lo no comercial alrededor de estas fiestas. En la percepción pública, al parecer, hay rituales legítimos o ilegítimos. Me explico: uno de los argumentos centrales en contra de la celebración del Halloween es que ha sido una fiesta adquirida por fines comerciales de nuestro vecino del norte. Quienes