Paren el esnobismo en la cocina
Pues sí, la cocina mexicana y su boom están en todos lados: en programas de televisión que recorren la cocina de los pueblos, en las...
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Punto y como
Punto y como es un espacio para el análisis de aspectos sociales, políticos, culturales, gastronómicos y nutricionales en torno a la alimentación. Pretendemos abordar estos temas desde puntos de vista que ofrezcan una mirada fresca.
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