La política hasta en la sopa
(literal y metafóricamente)
Cuando hablamos de la relación entre alimentación y política, solemos pensar en las grandes tendencias y políticas públicas que determinan muchas cosas que ponemos en nuestra mesa diario. La política y la alimentación han estado ligadas históricamente, no sólo a nivel macro, sino también en las relaciones cotidianas que emprendemos alrededor de la mesa. Año 2007, en algún lugar de los Pirineos franceses. Típica cena casual campestre de verano, en una terraza de campo, con bue